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Coffee Support installiert zwei vf/f/s-Maschinen, um Kissenpackungen von 2,5 bis 14 oz mit maximaler Flexibilität und minimaler Umrüstzeit sowie zuverlässiger Unterstützung durch den Lieferanten herzustellen.

Co-Hersteller/Co-Verpacker Coffee Support of Phoenix wurde 2021 als Lieferant von Kaffeespezialitäten für Geschäfte eröffnet, die ihr Geschäft vergrößern möchten, ohne in Maschinen, Arbeitskräfte oder Produktionsflächen zu investieren. Basierend auf dem für Wein verwendeten Custom-Crush-Modell bietet das Unternehmen Dienstleistungen an, die die Beschaffung von Rohkaffee, das Rösten, das Kaltbrühen und das Verpacken umfassen. Darüber hinaus kann CM&P seinen Kunden von Craft-Kaffee dabei helfen, individuelle Mischungen zu kreieren und Verpackungen zu entwerfen und zu beschaffen.

Der Ruf von Coffee Support basiert auf Zuverlässigkeit und Service. Das Gleiche gilt leider nicht für einen Verpackungsmaschinenhersteller, der CM&P im Herbst 2021 mit einer vertikalen Form-/Füll-/Verschließmaschine belieferte. Weniger als eine Woche nach der Installation war die Maschine wegen Wartungsarbeiten außer Betrieb, und der Lieferant bot keine sofortigen Supportmöglichkeiten an. Noch bevor die Tinte auf dem Vertrag trocken war, kündigte Coffee Support den Vertrag.

Um einen Ersatz zu finden, besuchten Firmeninhaber und CEO Jason Kyle und Executive Vice President Burke Hodge die PACK EXPO Las Vegas 2021. Dort trafen sie auf Matrix Packaging Machinery, eine ProMach-Produktmarke, und ihre Mercury vf/f/s-Maschine. Kyle und Burke fanden, dass die Verpackungsmaschine ideal für ihre Anforderungen war, und kauften sofort zwei Einheiten.

„Die Geschwindigkeit der Ausrüstung war perfekt für unsere Bedürfnisse“, sagt Kyle. „Der Ruf der Zuverlässigkeit und des Service waren ebenfalls wichtige Faktoren für unsere Entscheidungen.“

Die Unterstützung erstreckt sich auch auf Kissenpackungen

Coffee Support operiert in einer 40.000 Quadratmeter großen Anlage mit acht Mitarbeitern und betreibt Verpackungsanlagen von einer Reihe von Lieferanten, darunter unter anderem Weigh Right, Codi und Torr Industries. Der größte Kunde ist ein Lebensmittelvertriebsunternehmen, das jährlich etwa 800.000 Pfund Röstkaffee produziert. Der kleinste Kunde ist ein Start-up-Unternehmen, das Kaltbrühkaffee herstellt und monatlich eine Palette kalt gebrühten Kaffee in Dosen herstellt.

Laut Kyle wurde Coffee Support ins Leben gerufen, um den Bedarf im Bereich Kaffeespezialitäten zu decken und den Kunden eine Skalierung zu ermöglichen und gleichzeitig ihre Handwerks- und Qualitätsgeschichte beizubehalten. „Ausrüstung und Platz können teuer sein“, bemerkt Kyle. „Viele Geschäfte müssen große Chancen oder Risikokapital ausschlagen. Durch die Kaffeeunterstützung kann jedes Geschäft jedes Volumen ohne das Risiko von Kapital- oder Arbeitsaufwand bewältigen.

„Wir sind so strukturiert, dass wir eine nahtlose Erweiterung des aktuellen Geschäfts unserer Kunden darstellen“, fügt er hinzu.

Coffee Support betreibt derzeit drei Verpackungslinien. Das Unternehmen kaufte die erste VF/F/S-Maschine zur Herstellung von Kissenbeuteln in Größen von 3 bis 8 Unzen. Die Matrix Mercury-Verpackungsmaschine ist in der Lage, Kissenverpackungen mit einer Geschwindigkeit von bis zu 140/min in Beutelbreiten von 2 bis 11 Zoll und in Längen von 3 bis 15 Zoll in einem einzigen Zug zu produzieren. Es können auch Seitenfalten- und Flachbodenbeutel sowie ein modifizierter Doy-Beutel hergestellt werden.

„Es gibt keine bessere Passform“ als den Mercury

Zusätzlich zu seiner Flexibilität, eine Reihe von Beutelgrößen zu verarbeiten – der Größenwechsel erfordert laut Kyle nur „ein paar Umdrehungen des Rädchens“ – bietet der Mercury eine Reihe weiterer Funktionen, die ihn gut für Coffee Support geeignet machen. Der Mercury verfügt über einen Edelstahlrahmen mit geringer Stellfläche, der Platz auf dem Anlagenboden spart, und verfügt über ein NEMA 4X-Elektrogehäuse. Die Steuerung der Maschine übernimmt ein Allen Bradley MicroLogix SPS-System mit einem 7-Zoll-Antrieb. Farb-Touchscreen, der Signale an die gesamte Maschine empfängt und weiterleitet und die Zeitsteuerung für das Abfüllsystem bereitstellt.

Laut Matrix übt das selbstzentrierende Folienantriebssystem der Verpackungsmaschine einen präzisen Druck gegen das Formrohr aus, um eine optimale Kontrolle des Folienzugs zu ermöglichen. Es ermöglicht außerdem den Austausch des Formrohrs ohne schwierige und zeitaufwändige Anpassungen an neue Beutelbreiten und nutzt einen einzigen Luftregler zur Einstellung, sodass ein Wechsel während des Maschinenbetriebs möglich ist.

„Der Mercury ist einfach zu bedienen, intuitiv und lässt sich leicht umrüsten“, sagt Spencer Johnson, Western Regional Sales Manager für Matrix. „Für einen Vertragshersteller wie Coffee Support kann er sehr schnell von Produkt zu Produkt wechseln und in kürzester Zeit und mit sehr hoher Geschwindigkeit einsatzbereit sein.“

Coffee Support installierte zwei Mercury vf/f/s-Verpackungsmaschinen von Matrix, um für seine Craft-Coffee-Kunden Kissenpackungen von 2,5 bis 14 Unzen herzustellen. Die Filmzug- und Backenbewegungssteuerung der Verpackungsmaschine wird von Kollmorgen P7000 Micro-Stepping gesteuert Die Hybrid-Antriebstechnologie stellt laut Matrix „sicher, dass die Filmbewegung reibungslos verläuft und das Timing der Backen genau ist, um je nach Produkt und Film maximale Geschwindigkeit zu erreichen.“

Um sicherzustellen, dass der Beutel korrekt versiegelt wird und die Ausrichtung erhalten bleibt, verwendet der Mercury die Smart Jaw/T-Slot-Backenversiegelungstechnologie von Matrix. Nach Angaben des Unternehmens können die Backenflächen durch Entfernen von zwei Schrauben leicht herausgenommen werden, um die Backenfläche schnell zu reinigen, zu warten und auszutauschen.

Matrix fügt hinzu, dass zu den weiteren Vorteilen des Mercury die Platzierung und Konfiguration der Folienrolle gehört, die den Folienabfall während des Wechsels reduziert und so zu zusätzlichen Einsparungen führt, sowie die reduzierte Rollenanzahl der Beutelmaschine, die ein besseres Starten und Stoppen der Folie und damit einen Geschwindigkeitsvorteil ermöglicht.

„Der Mercury ist unser beliebtestes Modell für diese Art von Kaffeeanwendungen [Kissenpackungen], da es sich um ein bewährtes Design handelt, auf dessen Erfolg jahrelange, zuverlässige Erfahrung zurückblickt“, sagt Johnson. „Die Maschine verfügt über nicht viel Schnickschnack und ist daher preislich sehr konkurrenzfähig. Aber für laufende Artikel wie Teilpackungen für Kaffee gibt es wirklich keine bessere Lösung.“

Schnelle Lieferung, einfache Bedienung

Da die Zeit drängt, lieferte Matrix Ende Oktober 2021, nur einen Monat nach der PACK EXPO Las Vegas, die neuen Mercury-Verpackungsmaschinen an Coffee Support aus. Beide Maschinen sind mit Schneckenfüllern von Spee-Dee ausgestattet. Eine der Verpackungsmaschinen arbeitet neun Stunden am Tag, fünf Tage die Woche und produziert 2,5- und 3-Unzen-Kissenpackungen mit einer Geschwindigkeit von 45 bis 55 Beuteln/Minute. Die zweite Maschine ist für die Verarbeitung größerer Beutel von 5 bis 14 Unzen ausgelegt, wird jedoch weniger häufig verwendet, da die aktuelle Kundennachfrage die kleineren Größen bevorzugt. Kyle führt diesen Trend auf die Fähigkeit kleinerer Verpackungen zurück, Produktabfälle zu reduzieren.

Laut Alex Mason, dem Betriebsassistenten von Coffee Support, sind die beiden Mercury-Verpackungsmaschinen „wirklich einfach einzurichten“. Er fügt hinzu: „Unsere größte Herausforderung beim Kaffee ist für uns der Unterschied in der Dichte bei jeder Röstung. Wenn wir also mit einer Verpackungsanlage arbeiten, können wir nicht nach Volumen rechnen, sondern nach Gewicht. Aber die Art und Weise, wie der Mercury aufgebaut ist, macht es wirklich einfach, dieses Gewicht schnell einzustellen, und es ist wirklich konstant.“

Für die Kissenverpackungen selbst verwendet Coffee Support verschiedene Arten von Folien und anderen Materialien – von schwereren, vierlagigen Folien bis hin zu Faserpapieren. „Nachdem wir uns für den Kauf der Ausrüstung entschieden hatten, empfanden wir die Flexibilität, das Verpackungsmaterial zu wechseln, als äußerst effizient“, teilt Kyle mit. „Das ist wichtig, wenn einige unserer Kunden kleiner sind als die meisten Produktionsstätten.“

Lieferantenservice und Zuverlässigkeit sind ein Muss

Während Coffee Support weiter expandiert und möglicherweise in naher Zukunft eine Niederlassung an der Ostküste hinzufügt, wird es für das Unternehmen laut Kyle wichtig sein, weiterhin mit nationalen Lieferanten zusammenzuarbeiten, die großen Wert auf Service und Zuverlässigkeit legen. „Ressourcen zu haben, die zum Telefonhörer greifen und Sie zurückrufen, klingt heutzutage vielleicht nicht nach einer großen Sache, ist es aber“, sagt er. „Wir könnten mit dem Ergebnis nicht zufriedener sein. Matrix ist großartig.“

Burke Hodge, Kollege und Executive Vice President, war von Matrix und den von ihm gelieferten Verpackungsmaschinen gleichermaßen beeindruckt. Burke sagt: „Wenn Sie nach Redundanz suchen, wenn Sie nach Qualität suchen, Sie nach Zeiteffizienz für Ihre Mitarbeiter suchen, Sie nach Programmierbarkeit suchen – alles wichtige Dinge, die in der Fertigungswelt benötigt werden –“ Ich kann Matrix nur wärmstens empfehlen.“